Raccolte a giusta maturazione le piccole olive della pregiata qualità “Taggiasca”, tipiche della nostra Riviera Ligure, vengono selezionate e conservate in salamoia. Ideali per accompagnare pesce e carni al forno e per essere degustate con gli aperitivi.

Queste olive di qualità “Taggiasca” provengono dai migliori uliveti della nostra Riviera Ligure. Le drupe, selezionate accuratamente, vengono poste in salamoia e successivamente private del nocciolo e conservate in Olio extra vergine di oliva.